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上海威百节能科技有限公司,是专业从事中央工厂标准化生产中式餐饮操作系统项目应用推广,中央工厂生产专用成套设备,餐饮终端专用微波加热设备等的开发、设计和配套餐饮技术服务的新型技术性企业。 公司在多年实践的基础上,研发出了中式菜肴菜肴工厂化生产的操作系统和所需的成套设备,改变了传统中式菜肴的成菜方式,更大程度地体现和发挥 了中式菜肴的特点,提高了中式餐饮的经营效率,并针对餐饮业的实际需求,根据微波加热原理和各种食品原料吸收微波能的不同特性、发热效果,结合快餐食品的 终端表现形式和加热特点,[详细介绍]
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